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    2018年05月14日 来源:农村致富经(www.udssnewtech.com) 作者:互联网/佚名  
    内容摘要:西红柿是茄科番茄属一年生或多年生草本植物,其生长周期大概需要110-170天营养丰富,西红柿含有丰富的维生素C,还可以提高自身免疫力,不容易生病,它是一种具有保健作用的水果型蔬菜。那么西红柿从开花到成熟要多久?什么时候最好吃?具体来了解一下:
     
     

    西红柿是茄科番茄属一年生或多年生草本植物,其生长周期大概需要110-170天营养丰富,西红柿含有丰富的维生素C,还可以提高自身免疫力,不容易生病,它是一种具有保健作用的水果型蔬菜。那么西红柿从开花到成熟要多久?什么时候最好吃?具体来了解一下:

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    西红柿从开花到成熟要多久?

    一、发芽期

    从种子萌动到两片子叶长出第一片真叶显露为发育期,一般为7---9天。

    二、幼苗期

    从第一片真叶显露到显现大花蕾这段时间为幼苗期,在适宜温度下幼苗一般需要50天左右,寒冷季节需60—80天,高温季节需40天左右。

    三、开花坐果期

    这段时期需15---30天,早熟或高温栽培需时间短,反之则长。

    四、结果期

    从第一花序坐果到全部果实采收完为结果期,春季需70—80天,日光温室达7—8月。西红柿结果期是需养分、水分最多的时间,也是管理的重要时期。

    西红柿什么季节最好吃?

    西红柿是属于夏季的时令蔬菜,因此,在夏季食用西红柿才是最新鲜,最安全的,而在其他季节食用的西红柿多属于大棚产品,或多或少含有激素成分,不适合过多食用,更不适合生吃。

    注意事项:

    西红柿不适合空腹吃。

    西红柿含有大量的植物酸,空腹食用对胃肠的刺激过大,容易引起胃酸过多,并且西红柿是寒凉性的食物,空腹食用会导致脾胃虚寒,引起腹泻,当然若是有习惯性便秘,可在早上空腹食用西红柿,促进排便,清宿便,缓解便秘。

    西红柿不适合晚上吃。

    人体在晚上属于休息时间,正常来说在晚上8点以后不适合吃任何东西,而西红柿味道极酸,还属于寒凉性食物,不适合在晚上食用,容易导致体内胃酸过多,胃酸在体内滞留时间过长,容易引起胃肠溃疡性病变。

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    西红柿从开花到成熟需要多少天
    西红柿的生长发育周期 从种子播种、萌动到第一穗果种子成熟所经历的时期为生长发育周期。分为:发芽期、幼苗期、开花坐果期和结果期4个阶段。
    一、发芽期 从种子萌动到两片子叶长出第一片真叶显露为发育期,一般为7---9天。
    二、幼苗期 从第一片真叶显露到显现大花蕾这段时间为幼苗期,在适宜温度下幼苗一般需要50天左右,寒冷季节需60—80天,高温季节需40天左右。
    三、开花坐果期 这段时期需15---30天,早熟或高温栽培需时间短,反之则长。
    四、结果期 从第一花序坐果到全部果实采收完为结果期,春季需70—80天,日光温室达7—8月。西红柿结果期是需养分、水分最多的时间,也是管理的重要时期。

     1.生长周期
    番茄从种子播种、萌动到第一穗果种子成熟所经历的时期为生长发育周期。分为:发芽期、幼苗期、开花坐果期和结果期4个阶段。
    ⑴发芽期
    从种子萌动到两片子叶长出第一片真叶显露为发育期,一般为7-9天。
    ⑵幼苗期
    从第一片真叶显露到显现大花蕾这段时间为幼苗期,在适宜温度下幼苗一般需要50天左右,寒冷季节需60-80天,高温季节需40天左右。
    ⑶开花坐果期
    这段时期需15-30天,早熟或高温栽培需时间短,反之则长。
    ⑷结果期
    西红柿开花授粉后3-4天果实开始膨大,7-20天最快,30天后膨大到极限,40-50天开始着色,达到成熟。
    2.种植地域与收获时间
    番茄适合在月平均温度为20-25℃的季节里生长发育,对温度的适应范围10-35℃,番茄不同生育阶段对温度的要求及反应是有差异的。种子发芽的最适宜温度28-30℃,最低为11℃,最高35℃,低于11℃很容易造成烂种。幼苗及植株生长最适宜昼温24-28℃,夜温为15-18℃。低于10℃,生长量下降;低于5℃,茎叶停止生长;-1℃--2℃时遭受冻害早春早熟栽培,或大春栽培,大棚冷床育苗于11月上旬至12月上旬,电热温床育苗于12月中下旬播种育苗较为适宜。
    ⑴东北、西北区番茄种植时间
    包括东北、西北各省以及华北北部高寒地区。以春播秋收,夏季栽培为主,一年种植一茬.3-4月播种育苗或者5月露地直播,7-9月采收果实,早霜前拉秧,番茄主要以无支架栽培为主。
    ⑵华北区番茄种植时间
    以华北平原为主。无霜期比东北地区长,而且夏季高温、多雨,因此一般种植的番茄不易越夏.1-2月播种育苗,4月下旬-5月上旬定植,6月下旬可以采收,8月上旬以前需拉秧
    ⑶长江中下游区番茄种植时间
    以春夏栽培为主,少量番茄进行秋季栽培.前者称春番茄,后者称秋番茄。
    春番茄,11-12月播种育苗,翌年3月中、下旬定植,5月下旬可以收获,7月中下旬拉秧。
    秋番茄,7-8月育苗或直播,8-9月初定植,10月上旬采收,11月下旬拉秧。
    ⑷珠江流域区番茄种植时间
    以秋冬季栽培为主,也称冬番茄.这个地区。春季阴雨多、光照弱、湿度大:夏季又高温多雨常有台风:而秋季天气晴朗,光照充足,雨水偏少:冬季温暖.8--9月播种育苗,9-10月定植,11月中旬开始采收,直至翌年2月下旬拉秧。

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    3.番茄主要品种
    ⑴番茄品种繁多
    主要栽培的品种有毛粉802、渝抗4号、渝抗5号、秦粉二号、西粉二号、西粉三号、红宝石、超级早丰、早魁、强丰、台湾红、中蔬4号等。在品种选择上应注意作春提早或秋延晚栽培时,应选择早熟品种,正季栽培选择中晚熟品种。
    ⑵番茄变种
    栽培的番茄,属普通番茄。有5个变种:①栽培番茄,多数栽培品种均属此变种;②樱桃番茄,果实圆球形,果径约2厘米,2室,红、橙或黄色;③大叶番茄,叶缘光滑,形似薯叶;④梨形番茄,果实梨形,红色或橙黄色;⑤直立番茄,茎直立,果实扁圆球形。
    ⑶品种系统
    栽培番茄的品种有三大系统:①意大利系统:果实卵形或椭圆形。适于干燥地区作无支架栽培和加工用。代表品种有罗城一号和罗马;②英国系统:果型小,深红色,低温短日照条件下结实性强。代表品种有创财和最佳;③美国系统:果实中型至大型,适应性强。中国栽培的番茄品种来自北美或欧洲,经过多年的栽培和选育,已有一批适于中国气候和栽培要求的品种。
    西红柿什么季节最好吃
    西红柿是属于夏季的时令蔬菜,因此,在夏季食用西红柿才是最新鲜,最安全的,而在其他季节食用的西红柿多属于大棚产品,或多或少含有激素成分,不适合过多食用,更不适合生吃。
    西红柿什么时候成熟
    西红柿果实充分成熟,完全红透,肉质变软,是作为加工制成果酱和留种的采收最佳时期。
    西红柿从开花到果实成熟的时间:
    一、3~4月份气温比较低,需要50~60天的生长期,才能成熟。
    二、5~6月份气温比较适宜,需要45~50天的生长期,才能成熟。
    三、7~8月份气温较高,基本上40天左右就可以采收了。
    番茄结果前期采收转色期果实,除了进行催红上市或运输销售以外,还可以减轻植株的负担,有利于增产,同时又缓和旺果期集中上市的压力。
    吃西红柿的注意事项
    1.西红柿性寒凉,因此,寒性体质的人和经期的女性不宜过多食用,以免加重体内寒气,出现痛经加重的现象。
    2.西红柿虽然是碱性食物,但是在食用时PH偏低,含有很多植物酸,为功能欠佳的人群不适合食用。
    3.西红柿含有很多的维生素C,因此,不适合和黄瓜一起生吃,黄瓜中的维生素C分解酶会降低西红柿的营养价值。

     

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