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    2014年03月06日 来源:cctv7中央七套官网 作者:致富经  
    内容摘要:因为一个商机,李东偏要回家养鸡,而且要用飞机从千里之外进鸡苗。这个决定,让他半年之内就大赚一笔。可随后的疏忽,又让他跌入谷底。倾家荡产、兄弟散伙,他却用一种独特的销售办法,绝地翻身。
     
     

    [致富经]沉默大厨偏在雪地养鸡(20140305)视频转自:CCTV7央视七套致富经官网

    编导:侯雨佳

    摄像:高元

    2013年冬天的新疆,天寒地冻。天山的脚下,更是很难见到人烟。

    12月31日,记者跟李东来到新疆维吾尔自治区吉木萨尔县的郊外,在十几厘米厚的雪地上,看到了李东养的南宁麻鸡和良凤黑鸡。

    现在新疆的温度是零下二十多度,人站一会都会受不了,然而这些鸡在没过爪子的雪地里,却活力十足。

    其实,这种鸡大多生长在广西温热的山地里。记者到新疆吉木萨尔县的生禽市场上打听了一圈,因为不敢养,之前当地人从来没有大规模养殖过。

    周艳君:直接就没这个种子,这个苗子都没有,没有这样的种子,没有这样的苗子。

    富新城:在李东养之前,没有大规模养的,不过现在有大规模养的,南宁麻这一块,黑鸡这一块相对来说是没有的,黑鸡李东是头一家。

    李东的这个占地130亩的养殖场,每年至少出栏7万只鸡。室内的这些鸡还没有出栏,所以还不能经受外面的寒冷,如果出栏了,在市场平均卖价200元一只。不仅如此,李东在2010年成立了养殖专业合作社,还创造了一条独特的销售渠道:别人卖不出去的鸡,只要放在李东这里养十天,每只就能多卖出二三十元钱。

    富新城:在东三县这一块,他属于第一家。

    管志刚:他敢做别人不敢做的事,敢做政府倡导,无人去做的事。

    李东的话不多,大部分时间都在闷头干活,但是他敢做别人不敢做的事。追溯他创业的轨迹,记者发现,李东最初的商机,竟然都是在广西北海开餐厅时,亲手做的一盘菜上发现的。

    大盘鸡是李东的拿手菜。2000年,李东在广西北海开了一家新疆餐馆,每一天,他都要给客人做至少十盘这样的大盘鸡,每盘菜赚30元。渐渐的李东发现,跟当地三黄鸡做的大盘鸡相比,用南宁麻鸡和良凤黑鸡做的大盘鸡,卖得特别好。

    李鹏:三黄鸡基本上一盘就是60元,麻鸡就是80元、100元,宰好以后给客人看,你要哪种鸡,这种60,这种80或者100,让他们当地人自己看,他们觉得这种鸡好吃,就用这种鸡。

    记者:当时选哪种鸡的人多?

    李鹏:基本上都是麻鸡多。

    李东:吃过的人一般都选麻鸡或者黑鸡,吃过一次的人,第二次来都说我要吃麻鸡,我要吃黑鸡。

    李东发现,虽然价格贵,但是点南宁麻鸡和良凤黑鸡的客人却很多。

    李东:你看,同样的一个翅膀。

    记者:同样是鸡翅膀的位置。

    李东:我拿的是广西良凤黑鸡,你那个是三黄鸡,不到一百天。你看我这个肉,明显厚。

    那年过年回新疆,李东特地留了个心眼,去市场上转了一圈,结果让他大吃一惊。

    李东:餐厅有很多人吃大盘鸡以后,我就看到想,本地鸡这么好,回新疆来看了一下,没有。有过去又看,打听鸡的品种,又到新疆来又打听,整个市场找,有没有广西良凤黑鸡,没有,啥都没有,整个就是空白。

    在新疆,大盘鸡就是家常菜,要是养上麻鸡,应该不愁销路。李东自认为发现了市场空白,他觉得回新疆养鸡比开饭店有前景。2008年,他卖掉了广西的饭店,带着攒下的70万回到新疆。可这却遭到了家人的集体反对,他们认为,李东养鸡肯定会赔钱。

    李玉忠:我不同意,他也没经验,他也害怕这个,万一赔了就啥都没有了。

    乔永芳:因为他没有养过呀,他如果跟我商量的话,我绝对不会让他养鸡的。

    可是家人再怎么反对,已经来不及了。李东早就秘密地开始了行动。他找到儿时的伙伴阎军,用70多万租了场地,准备进12000只鸡苗,轰轰烈烈地干事业。

     

    原文:养鸡 > 养鸡视频:[致富经]李东:大厨回新疆养鸡赚大钱

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    关键字:养鸡致富 新疆 麻鸡
     
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