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    2014年02月28日 来源:CCTV7中央七套 作者:每日农经  
    内容摘要:目前在河南叶县,光是这家金牛足公司的牛蹄产品一年的销量就有2500吨左右,需要原料牛蹄10000吨,按每只牛蹄平均5斤重来计算,他们每年就要消化400万只牛蹄!而叶县每年肉牛出栏量不过几万头,所以如今他们的原料来自全国各地,甚至从国外进口。而我国东北、西北等很多肉牛养殖区牛蹄加工并未形成气候,也有客商来赚取这其中的差价。
     
     

    [每日农经]牛蹄也赚钱:变废为宝年卖四百万只 视频由CCTV每日农经提供

    [每日农经]变废为宝 牛蹄年卖四百万只(20131125)

    联系方式:河南省平顶山市金牛足食品有限公司 0375-8709606

    李经理18637506066

    吕经理15537530678

    艾经理13783216965

    记者 张苑:您是哪位啊?

    叶公(扮演者 河南省叶县豫剧团翟金坤):本人沈诸梁。

    字幕:沈诸梁,即成语“叶公好龙”中的叶公,春秋时期因在叶县为官而按惯例号叶公。与成语中的形象不一样,叶公治叶期间,励精图治,修水利、劝农桑,深受百姓爱戴。)

    张苑:您说您是叶公?

    叶公:正是本人啊!姑娘,这是哪里啊?

    听说叶公是个勤政爱民的好官,这次在叶县张苑正好发现了一个好东西,决定考考他!

    叶公:这么多的牛啊!这是哪家大户人家,他家要有多少的地啊?

    张苑:哈哈,其实啊,这些牛现在我们都不用它们来耕地了,它们主要是肉用了。诶,这牛除了肉可以吃以外啊,还有一个部位也能吃,而且还能卖钱,要不您猜猜是哪个部位?

    叶公:好!

    张苑:好了好了,我看您一时半会儿也猜不出来,我还是给您个提示吧!走,您跟我走!

    呦,张苑这是卖的什么关子啊?

    张苑:您请!

    叶公:你请!

    张苑:味道怎么样?

    叶公:筋道爽滑,软糯可口啊!

    张苑:这就是我跟您说的,很容易被忽视又能产生很高经济效益的那个部位--牛蹄!

    叶公:牛蹄?!牛蹄也能做出这样的好味道?!还能卖钱?!

    张苑:当然了,这一盘要卖80多元呢!

    叶公:那我再吃一块!

    张苑:啊?怎么了?哦,辣啊?啊,我忘了,您那时候还没辣椒呢!

    其实对现在的人来说,吃过牛蹄筋的人不少,但很多人会觉得牛蹄没什么肉没什么可吃的,吃过这样用整个牛蹄做的菜的人估计也不多。这道牛蹄两吃卖得不便宜,那牛蹄产品在商店里的销售情况又是怎样的呢?张苑决定与叶公一起亲眼去看看!

    看这价格,原来牛蹄子经过精加工也这么值钱了。不过对叶公来说,他关心的是消费者对它喜不喜欢,它的销量又怎么样呢?

    消费者:一般就在饭店吃,他们这个味道和饭店的都挺好。

    消费者:没有什么脂肪,美容养颜,所以适合女性吃。

    专卖店店长 马千里:牛蹄我们一个月销售一两百箱,一箱30包。

    原文:养牛 > 养牛视频:[每日农经]牛蹄也赚钱:变废为宝年卖四百万只

    网址:http://www.udssnewtech.com/yangniujishu/20102291.html

    关键字:每日农经养牛 牛蹄 牛肉
     
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