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    2014年10月25日 来源:畜牧知识库 作者:long  
    内容摘要:平坝灰鹅体型紧凑。颈长、呈弓形,咽袋较大,头上有半球形黑色肉瘤,肉瘤边缘及喙的后部有一宽窄不等的灰白色毛圈;颈的背侧有一条明显的灰褐色羽带,颈两侧及颈腹面羽毛呈灰白色;胸部羽毛呈浅灰色,腹部羽毛呈灰白色或白色,背、翼、肩及腿羽都是灰色镶白色边。喙呈黑色,皮肤呈白色。胫、蹼多呈橘红色,少数个体呈黑色。
     
     

    一、一般情况

    (一)原产地、中心产区及分布

    平坝灰鹅(PingbaGraygoose)原产地为贵州省安顺市平坝县,中心产区为平坝县的高峰、马场、夏云、城关、白云、羊昌等乡镇,毗邻的清镇、花溪、长顺、西秀等市(县)也有少量分布。

    (二)产区自然生态条件

    平坝县位于北纬26o15’~26o38’、东经105o59’~106o34’,地处黔中丘原,地势西北高、东北低、中部较平坦,海拔1200~1400m。年平均气温14.7℃,最高气温34.1℃,最低气温-10.7℃;无霜期270天。年降水量1298mm,年平均日照时数1147~1296h,属亚热带季风湿润气候。产区河系较发达、支流较多、河谷宽浅,农作物主要有水稻、小麦、玉米、大豆、马铃薯、甘薯、油菜等。

    二、品种来源与变化

    (一)品种形成

    据《平坝县志》记载,当地鹅种是明洪武年间由安徽省凤阳籍屯军士兵带人。清代咸丰辛亥年(1851年)的《安顺府志》、清道光年间的《安平县志》以及民国时期的《平坝县志》均有当地养鹅的记载[来源:www.udssnewtech.com/]。产区喜养灰鹅与当地习俗和民族饮食习惯有关。当地有用白鹅为祭品视为“不吉”的习俗,故皆喜养灰鹅。平坝的回民较多,而鹅是回民的主要肉食品之一。长期的风土驯化和人工选育形成了平坝灰鹅这一鹅种。

    (二)群体数量及变化情况

    平坝县1993年平坝灰鹅饲养量约5.3万只,2005年底存栏种鹅4.5万只;全省饲养量约15.68万只。

    三、品种特征和性能

    (一)体型外貌特征

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    1.外貌特征 平坝灰鹅体型紧凑。颈长、呈弓形,咽袋较大,头上有半球形黑色肉瘤,肉瘤边缘及喙的后部有一宽窄不等的灰白色毛圈;颈的背侧有一条明显的灰褐色羽带,颈两侧及颈腹面羽毛呈灰白色;胸部羽毛呈浅灰色,腹部羽毛呈灰白色或白色,背、翼、肩及腿羽都是灰色镶白色边。喙呈黑色,皮肤呈白色。胫、蹼多呈橘红色,少数个体呈黑色。

    公鹅喙长且宽,颈粗壮,肉瘤较大。母鹅肉瘤较小,有腹褶。雏鹅背部绒毛呈灰色,腹部绒毛呈黄色。

    2.体重和体尺 平坝灰鹅成年鹅体重和体尺见表1。

    (二)生产性能

    1.肉用性能 平坝灰鹅生长期不同阶段体重见表2,屠宰性能见表3。

    2.蛋品质 平坝灰鹅蛋品质测定结果见表4。

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    3.繁殖性能 平坝灰鹅240~270日龄开产,年产蛋数20~30个,生产群蛋重156~178g。公、母鹅配比为1:4~1:5,种蛋受精率85%~90%,受精蛋孵化率75%~80%。母鹅就巢率100%。

    四、品种保护和研究利用

    (一)保种方式

    采用保护区和保种场保护。2004年建立了平坝灰鹅原种场,承担保种任务,保种场有种鹅1250只,其中公鹅250只、母鹅1000只。城关镇、白云镇、羊昌乡、夏云镇、高峰镇、马场镇为保种区,保种数量4.5万只,其中公鹅1.31万只,母鹅3.19万只。平坝灰鹅1993年收录于《贵州省畜禽品种志》,2009年通过国家畜禽品种委员会鉴定。

    (二)选育利用

    从2006年开始,平坝灰鹅原种场开展了平坝灰鹅与昌图豁眼鹅的杂交利用研究。

    五、品种评价

    平坝灰鹅属中型鹅种,具有生长较快、耐粗饲、抗逆性强等特点。但繁殖性能较低,今后应加强本品种选育,提高其繁殖性能,并开展杂交利用。

    原文:养鸭 > 鹅的品种:平坝灰鹅

    网址:http://www.udssnewtech.com/yangyajishu/201011731.html

    关键字:平坝灰鹅 鹅品种 灰鹅
     
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